MKTG NaM - pasek na kartach artykułów
3 z 8
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Owoce najlepiej jeść w całości, by witamina C z ich soku...
fot. Westend61/Getty Images

Niedobór witaminy C? Ty też możesz go mieć! Sprawdź, czy jesteś narażony na braki wit. C w organizmie i jakich błędów nie popełniać w kuchni

Co niszczy witaminę C? Wyciskanie soków

Owoce najlepiej jeść w całości, by witamina C z ich soku trafiła do organizmu. Ich rozdrabnianie, a zwłaszcza miksowanie i wyciskanie soków, powoduje kontakt kwasu askorbinowego z nożem urządzenia i tlenem z powietrza, co nasila jej rozpad. Większe straty powoduje przy tym sokowirówka starego typu, w której pulpa ulega podgrzaniu, niż nowoczesna, czyli wolnoobrotowa.

Zobacz również

Złe informacje na temat zdrowia Kate Middleton. "Księżna bardzo cierpi"

Złe informacje na temat zdrowia Kate Middleton. "Księżna bardzo cierpi"

Puchar Tymbarku wkracza w decydującą fazę. Czas na Mazowiecki Finał Wojewódzki!

Puchar Tymbarku wkracza w decydującą fazę. Czas na Mazowiecki Finał Wojewódzki!

Polecamy

Tej surówki z młodej kapusty możesz nie znać. Doskonały dodatek do obiadu

HIT DNIA
Tej surówki z młodej kapusty możesz nie znać. Doskonały dodatek do obiadu

Dzień Dziecka w górach? Tu musisz wybrać się z pociechą

Dzień Dziecka w górach? Tu musisz wybrać się z pociechą

Spróbuj zamiast piwa. Gasi pragnienie, odmładza, odchudza. Tani napój zrobisz w domu

Spróbuj zamiast piwa. Gasi pragnienie, odmładza, odchudza. Tani napój zrobisz w domu