Jak ucztowali Polacy od średniowiecza po międzywojnie? Jadłospis naszych przodków
Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską...
Nie łącz tych składników, bo sobie zaszkodzisz. Te produkty nie zawsze chodzą parami
Pewnych produktów spożywczych nie należy ze sobą łączyć. Nieumiejętnie przygotowując potrawy możemy nie tylko obniżyć ich dobroczynne właściwości, ale także...
Sposoby na twarde masło. Triki, które szybko zmiękczą kostkę masła!
Twarde masło może być dużym problemem, zwłaszcza wtedy, kiedy zapomnieliśmy wyjąć je z lodówki, a trzeba szybko przygotować kanapki.
Co można zamrozić? Sprawdź i nie marnuj jedzenia
Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je,...
Najczęściej popełniane błędy w kuchni. Tak nie gotuj, bo twoje potrawy tracą smak
Jesteś początkującym kucharzem? A może wręcz przeciwnie - wydaje ci się, że doskonale znasz tajniki gotowania i nie musisz się douczać? Chcemy wyprowadzić cię z...
Najlepsze i najgorsze diety zdaniem ekspertów. Nie ulegaj tym modom!
US News podzielił się tegorocznym zestawieniem najgorszych i najlepszych diet. Ranking ten ma pomóc w eliminacji jadłospisów, które szkodzą zdrowiu oraz...
Co pić, gdy za oknem mróz? Zdrowe i pyszne napoje na zimowe wieczory
Gdy za oknem zimno i ciemno, każdy chce się zaszyć pod kocem i już nie wychodzić. To całkiem dobry pomysł na długie, zimowe wieczory, choć warto wzbogacić je o...
Jak pokroić cebulę i nie płakać? Sprytne i sprawdzone sposoby
Krojenie cebuli nie należy do przyjemnych czynności, ponieważ za każdym razem kończy się to płaczem. Wyjaśniamy, dlaczego płaczemy przy cebuli i jak tego...
Z czym jeść truskawki? Najlepsze przepisy
Sezon na truskawki trwa! Nie będzie lepszej pory na to, by zajadać się tymi pysznymi owocami. Nie masz pomysłu na to, z czym je jeść? Instagram jest pełen...
Niewiarygodne, że niektórzy to jedzą! Mało znane warzywa o niezwykłych właściwościach
Salsefia, skorzonera czy topinambur to nie włoskie miasta, lecz warzywa, i to takie, które są dostępne w Polsce. Za brzmiącymi egzotycznie nazwami kryją się...
Nie jedz tego rano! Top 8 rzeczy, które szkodzą na śniadanie
Większość z nas wie doskonale, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Przyspiesza nasz metabolizm i podnosi energię, abyśmy mogli zająć się...
Jak zachować porządek w kuchni?
Kuchnia to miejsce, w którym musimy pomieścić wiele drobnych rzeczy, produktów spożywczych, talerzy i gadżetów kuchennych. Nie jest to łatwe zwłaszcza wtedy...
Uniknij wtopy i sprawdź, jak wymawiać nazwy tych potraw
Wybierasz się za granicę? A może do włoskiej restauracji? Zobacz, jak wymawiać nazwy potraw, które pochodzą z języków obcych i uniknij wtopy przy zamawianiu...
Pokochasz te desery zrobione z... warzyw
Jesteś aktualnie na diecie i starasz się o to, by każdy posiłek był niskokaloryczny? Dbasz o zdrowy tryb życia więc wybierasz naturalne produkty, unikasz...
Pomóż dziecku rozbudzić pasję do gotowania
Lubisz gotować i często zapraszasz swoje dziecko do pomocy i wspólnej zabawy? A może ono samo interesuje się ciekawostkami kulinarnymi, chętnie angażuje się w...
Wielka gala Mistrzów Smaku 2018. Oto nasi zwycięzcy ZDJĘCIA
Za nami wielka gala wręczenia nagród laureatom plebiscytu Dziennika Zachodniego - Mistrzowie Smaku 2018. Nie brakowało radości, uśmiechów, a także chwil...
Patrzenie na te potrawy odbierze wam apetyt! [GALERIA]
Biała papka, niebieski ryż, szara ryba - nie każda przygotowana w domu potrawa nadaje się do tego, by chwalić się jej zdjęciem w Internecie. Instagramowy profil...
Największe kuchenne niepowodzenia. Bo czasem przepisy są po prostu zbyt trudne [ZDJĘCIA]
Gotowanie to sztuka łączenia składników i wydobywania z nich jak najlepszego smaku. Jednak czym byłby świat bez ludzi, którzy od kuchni powinni trzymać się na...
Góralska tradycja we wnętrzach i na talerzach
Kotleciki jagnięce, oscypek z grilla, wędzony pstrąg, rydze z Podhala, zupa bryndzowa, filet z jesiotra - takich oto pyszności można skosztować w restauracji...
Bałagan w kuchni ułatwia podjadanie
Pokaż mi swoją kuchnię, a powiem ci ile ważysz - twierdzą amerykańscy naukowcy.
Na bogato i do syta, czyli kilka słów o małopolskiej kuchni [przepis]
Zjeść po krakowsku, to tyle, co zjeść na bogato i do syta. To małopolska bohema i atmosfera Galicji ukształtowała regionalną kuchnię, pachnącą świeżymi...
Kuchnia - indywidualna aranżacja
Kuchnia stanowi jedno z najbardziej osobistych wnętrz. Często jest nazywana sercem domu. Przy aranżacji tego pomieszczenia powinniśmy więc zadbać nie tylko o...